Cosa c’è nel riso? Infografica
Quanto ne sapete sul riso? Bene tutto quello che normalment sappiamo è che è un’ammasso di carboidrati.
Idea mai così sbagliata, in quanto è costituito per quasi il 70% da acqua e da circa il 28% di carboidrati.
Forse questa infografica ci può aiutare ci aiuterà a saperne di più su questo alimento che è famoso e il più consumato tra i paesi asiatici ma che sta accrescendo la sua nella cucina occidentale.
Il riso è la base della dieta dei paesi orientali che vede la Cina come primo consumatore con 130 milioni di tonnellate consumate all’anno seguito dall’India con 92,4 milioni di tonnellate.
Voi quanto riso consumate? Sapevate che mangiare 100gr di riso integrale apporta 1,8 gr di fibre contro i soli 0,4 gr del riso bianco? Potete dare uno sguardo all’infografica qui in basso per conoscere meglio qualche proprietà del riso.
Fonte Friends Eat.
Mi sa che è meglio comprare una pentola a pressione e cucinare riso integrale…. o no?! http://t.co/UvhzIitOpG