AccelFoods un acceleratore di impresa per il settore alimentare
AccelFoods è un programma di accelerazione per le aziende del food in fase di start-up ispirato a modelli di successo nel settore della tecnologia.
A Bari una Scuola per la Creazione e il Cambiamento d’Impresa
Lunedì 27/01 è stata presentata la Scuola per la Creazione e il Cambiamento d’Impresa nata dall’accordo tra la Camera di Commercio di Bari e CIHEAM Bari.
Quanta caffeina contiene la tua bevanda energetica? | Infografica
Negli ultimi anni è cresciuto esponenzialmente il consumo di energy drink. Questa infografica ci spiega cosa contiene una bevanda energetica.
Perché la Monsanto vuole lavorare con i big data in agricoltura?
Le grosse corporation del biotech stanno investendo ingenti somme per l’analisi dei big data in agricoltura ma quali sono i rischi e quali le opportunità?
In Olanda una piattaforma per il crowdfunding alimentare
KoopEenKoe.nl è una piattaforma di crowdfunding alimentare che richiede ai consumatori di comprare le bistecche di un manzo prima di essere macellato.
Qual è il consumo di proteine consigliato? | Infografica
Nel mondo occidentale il consumo di proteine è maggiore di quello necessario al fabbisogno quotidiano con potenziali danni per il nostro corpo e per l'ambiente. Non tutti lo sanno ma le proteine possono essere assorbite non attraverso il consumo di carne o di pesce ma anche e mangiando cibo a base…
Come creare un etichetta trasparente del tuo prodotto artigianale
Avviare un'impresa alimentare è dura. Se hai intenzione di vendere il prodotto alimentare a chiunque a parte gli amici, ci sono una serie di passaggi che devi fare: crea la tua impresa; trova un laboratorio di produzione adeguato e ottieni le licenze appropriate; segui le regole in materia di etichettatura.…
iFoodies, una app per scoprire le aziende rurali italiane
BMW ha lanciato iFoodies, una app per iPhone nata per promuovere le aziende agricole italiane che lavorano seguendo i principi etici di Slow Food. La app, per ora disponibile solo per iOS e a breve per Android, è gratuita e disponibile sia in italiano che in inglese e permette, attraverso…
La dieta Paleo in parole povere – Infografica
Per quelli di voi che continuano a chiedersi: "c'è una dieta dimagrante che è giusta per me?" Ci sono centinaia di diete tra cui scegliere. Una dieta che è diventata molto popolare negli USA negli ultimi tempi è la dieta Paleo. Di seguito potete visualizzare un'infografica prodotta dal blod di DrVita.com…
Cosa c’è nel riso? Infografica
Quanto ne sapete sul riso? Bene tutto quello che normalment sappiamo è che è un'ammasso di carboidrati. Idea mai così sbagliata, in quanto è costituito per quasi il 70% da acqua e da circa il 28% di carboidrati. Forse questa infografica ci può aiutare ci aiuterà a saperne di più su…
