[di Yvan Scognamiglio] A #Campdigrano si è discusso molto delle pratiche innovative di coinvolgimento (locale e iperlocale) dei consumatori, attraverso sistemi di produzione e commercializzazione che vadano oltre l’esperienza dei gruppi di acquisto solidale (GAS). Le realtà di CSA - Community Supported Agricolture, rappresentano una possibilità concreta di conoscere…
L’agricoltura è l’agricoltura. È l’assunto più forte che abbia sentito negli ultimi trent’anni, caratterizzati dall'affermazione di molteplici "etichette" apposte alla produzione agricola: da quella biologica alla permacoltura, alla biodinamica, alla idroponica, alla sinergica. L’ho sentito pronunciare da Jairo Restrepo Rivera, un campesino colombiano che ho amato fin da questa prima affermazione,…
Dal 6 all'8 febbraio si terrà a S. Mauro Cilento, presso la Cooperativa Agricola "Nuovo Cilento", un corso di Agricoltura Organica Rigenerativa tenuto dal maestro agronomo e ricercatore colombiano Jairo Restrepo Rivera. Un'occasione davvero speciale con un grande maestro dell'agricoltura sostenibile e alternativa al modello della Green Economy! Jairo Restrepo…
