Food & Data, informati o sommersi?
A Rural Hub, ci interroghiamo da tempo sugli scenari offerti dal monitoraggio e dalla condivisione dei dati a supporto dei piccoli produttori indipendenti e delle comunità rurali. In questa direzione, promuoviamo l'introduzione di tecnologie abilitanti per le produzioni agricole e le pratiche comunitarie, ed elaboriamo progetti di applicazioni alternative alle dinamiche squilibrate del food system convenzionale.…